収穫実習を行いました

10月10日（木）に本学石井キャンパスにて、サツマイモの収穫実習を行いました。収穫実習は、石井キャンパスの4つの研究室に配属されている生物生産システムコースの３年生を対象に毎年6月（ジャガイモ収穫）と10月（サツマイモ収穫）に行っています。学生に加え、教員やヴォルテックス棟を利用している企業の関係者様にもご参加いただきました。

 

 

毎年、生物生産システムコース２年生前期の実習Aにて6月にサツマイモ苗を定植しています。しかし、その2年生が後期に収穫する時間や移動手段が確保できないので、生物生産システムコース3年生後期の実習Cの10月の時間を利用して、３年生が代わりに収穫しています。収穫したサツマイモは、主に常三島キャンパスの生物資源産業学部の学生に提供しています。また、コロナ禍には、学内の学生支援フードバンクに寄付いたしました。

 

 

収穫作業の後、圃場の後片付けを行い、収穫した野菜を使ったカレーを振舞いました。